2022/04/28 著作權copyright©️所有 金銳國際專利商標聯合事務所
民以食為天，餐飲業對每個人來說真的不陌生，大到星級餐廳小到路邊小攤，都是一個個餐飲品牌。從名稱的發想到商標申請，每一步都很重要。以命名來說，餐廳不建議直接取名叫oo饌。品牌命名時通常會考量1.好記；2.好念，能讓消費者快速記住並認識品牌是提供什麼服務，並能在下次有相關需求時又能立即想到。所以，很多餐飲業老闆都會直接以國別或菜色來給品牌命名。然而，商標需要有識別性才能核准專用。
例1：潮饌
審查委員認為「饌」有泛指「酒食菜餚」之意，而「潮」有指「潮州」地區之簡稱或形容為目前的潮流之意，「潮饌」整體即有指「潮州口味的酒食菜餚」、或「標榜目前流行的酒食菜餚」之意。而本件商標因為沒有其他識別性的圖樣，故於109年核駁審定。
例2：湘饌
雖然有結合圖樣進行設計，但仍被要求不得就「湘饌」、「極萃」文字主張商標權。
這件智慧財產局並未公開核駁先行通知的公文，故僅能推測「湘」會有湖南省料理的意思，故需要聲明不專用。
餐飲行業商標申請-核心類別
左右滑動看表格| 第29類 | 肉類製品；非活體水產、乾製果蔬、豆腐製品、食用油等 |
| 第30類 | 調味品、糕點、便當、麵條、茶葉咖啡等 |
| 第31類 | 新鮮水果、蔬菜等 |
| 第32類 | 果汁、礦泉水、啤酒、汽水等 |
| 第33類 | 米酒、雞尾酒、水果酒、高粱酒等 |
| 第43類 |
餐廳、提供餐飲服務、廚房用品租賃 |
餐飲行業商標申請-重要類別
左右滑動看表格| 第35類 | 食品飲料零售批發、網路購物、進出口服務 |
| 第39類 | 物流、配送、倉儲等 |
| 第40類 | 食品加工、飲料加工等 |
| 第44類 | 食品營養諮詢、保健等 |
餐飲行業商標申請-關聯類別
左右滑動看表格| 第01類 | 食物防腐用化學品、食品工業用蛋白質、葡萄糖等 |
| 第02類 | 食品著色劑、色素等 |
| 第03類 | 廚房油污清潔劑、洗潔精等 |
| 第05類 | 人參、枸杞等中藥材、營養補充品、消毒紙巾等 |
| 第07類 | 廚房家用器具、食品加工機械等 |
| 第08類 | 廚房用刀、切菜器、剪刀等 |
| 第11類 | 烹調器具、廚房用排油煙機罩、微波爐、消毒裝置等 |
| 第12類 | 餐車等 |
| 第16類 | 保鮮膜、餐巾紙、宣傳冊、報紙、期刊、雜誌等 |
| 第20類 | 餐具櫃、桌、椅等 |
| 第21類 | 廚房用具及餐具、廚房用容器、牙籤、食物保溫容器等 |
| 第24類 | 餐巾、桌布、墊子(餐桌用布)、座墊、紡織品等 |
| 第37類 | 廚房設備安裝修理等 |
最後，仍建議廣大餐飲業者，商標申請除了類別的選擇，還需透過Google、智財局檢索系統、專業商標代理的經驗等來判斷過件機率。最後再依智財局商標審查委員的主觀意識，來決定是否核准通過。所以，大家申請商標時一定一定要記得來找金銳幫你檢索並評估過件機率唷~
